5 Makanan Tradisional Yang Menyehatkan

Resep Herbal - Salah satu dari yang membuat kita sehat dan memiliki gejala penyakit adalah dari makanan yang kita konsumsi. Karena makanan yang kita konsumsi langsung diserap nutrisi dan kandungan yang terdapat didalamnya oleh tubuh kita. Ketika kita mengonsumsi makanan yang sehat dan cukup nutrisi pastinya juga akan memberikan efek yang baik pula untuk tubuh kita.

Makanan Tradisional Sehat

Di zaman yang sudah serba praktis ini terkadang kita juga mengonsumsi makanan yang serba praktis pula, seperti mie, makanan cepat saji, atau sekarang mulai ada bahan makanan yang cuma perlu dihangatkan sudah dapat kita konsumsi. Makanan seperti ini memang rasanya enak dan praktis cara membuatnya, namun kita sering mengesampingkan efek dari makanan tersebut yang tidak baik untuk kesehatan.

Namun tahukah anda sahabat herbal bahwa makanan tradisional yang ada disekitar kita sebenarnya sangat menyehatkan. Memang dikalangan anak muda zaman sekarang mulai tersingkirkan dengan makanan cepat saji. Tetapi kandungan yang terdapat pada makanan tradisional tersebut mampu memenuhi nutrisi yang oleh tubuh kita dibutuhkan dan bagus untuk kesehatan. Makanan sehata tradisional tersebut diantaranya adalah :

Pecel Sayuran
Dimana pecel adalah produk makanan yang bahanya dari beraneka sayuran yang direbus kemudian disiram dengan bumbu kacang. Yang kita tahu sayuran adalaha bahan makanan yang sangat baik untuk tubuh kita. Jenis bahan sayuran dalam pembuatan pecel pun tidak dibatasi tergantung dengan sayur kegemaran kita.

Karedok
Makanan yang berasal dari jawa barat ini hampir mirip dengan pecel namun kebanyakan cara pembuatan dan bahan berbeda, karedok dengan sayuran mentah atau setengah matang yang disiram bumbu kacang dengan bahan cabai, bawang putih, kencur, air asam jawa, garam, gula jawa dan terasi.

Asinan
Produk makanan asinan adalah makanan yang dibuat dari sayuran dan buah dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka),dalam membuat asinan memalui proses pengawetan dengan merendam buah atau sayur dalam larutan campuran air dan garam. Kemudian bahan sayur dan buah disiram dengan kuah asam manis pedas.

Pepes
Produk makanan yang juga berasal dari jawa barat ini juga menyehatkan. Pepes adalah makanan yang kebanyakan terbuat dari ikan yang dibumbui kemudian dibungkung dengan daun pisang lalu di pepes (dibakar). Anda juga dapat mengunakan bahan jamur, tahu, ayam atau yang lainnya untuk dijadikan pepes.

Otak-otak 
Otak-otak merupakan makanan khas di Kepulauan Riau, baik di Batam, Tanjung Pinang, maupun di Pulau Penyengat. Bahan dari produk ini adalah ikan atau cumi yang dibumbui lalu dibungkus dengan daun kelapa yang berwarna hijau sekalian dengan lidinya, yang kemudian dibakar dengan bara api.

Sahabat herbal, sebenarnya masih banyak makanan tradisional yang menyehatkan, namun mungkin 5 Makanan Tradisional Yang Baik Untuk Kesehatan ini dapat menjadikan referensi anda tentang makanan yang menyehatkan. Semoga bermanfaat.